Tea Shop - 喫茶小舖

Old taste in Taichung.

一直到現在就算不是假日～小小店面前還是滿滿的人潮，站在店門前一會兒～
我看店裡的服務人員也是接不完的外送訂單，好茶～就是禁得起考驗！
連姐之前在外地唸書時～每次回台中也是一定會找喫茶小舖報到。



話說小時候對喫茶小舖最大的印象～
就是還離店面遠遠的時候就可以聽到“你好（蒿）～～”
呵呵～沒有誇張喔！真的是尾音上揚的正港台中嗆啦！
不過這樣熱情的招呼態度～就是讓人忘不了的啦！


最近在我們家附近剛開的這一家喫茶小舖很不一樣喔！
就開在興進路小小綠園道的旁邊，走近瞧一瞧～有沒有發現多了很多木質的元素？搭配招牌上原有的綠色感覺很舒服。



這樣用大量木頭來做店面的裝潢，如果在店門口加幾張桌椅～感覺就好像來到早午餐餐廳啦！
還有一點點復古、復刻的感覺～店員說未來的店面都會是這樣的風格喔！



興進店還有個小小的候茶區，一邊有好幾個齒輪代表從1998年創立以來的概念，
另外一邊老闆結合店裡的五種基底茶和戲曲中基本的五音，就是要讓老闆最愛的茶飲在喫茶小舖做最棒的演出。



站在店門口還想著要點什麼～熱情的店長就先幫我們準備好今天試喝的飲料囉！“來～這個先請你喝！”外面熱熱的天～接下這杯涼涼的茶，讓人從裡到外都舒服了啦！


來喫茶一定要點的就是他們的咖非紅茶了啦！
這個古早味的紅茶冰～最近幾年在各大夜市都人氣超夯，其實他早就是喫茶小舖的招牌囉！
大家知道嗎？其實這裡面沒有咖啡～他獨特的風味是來自消暑的決明子唷！
喫茶小舖的決明子還請廠商特別炒過～所以香氣十足！
用特製的搖搖杯讓冰塊和茶湯充分混合～這樣最好喝了啦！



來喫茶小舖一定要點的還有這個大波霸珍珠！
以前我身邊愛吃珍珠的朋友～每次都是指定要吃喫茶的珍珠啦！
今天問過店長才知道～原來是喫茶小舖的波霸都是特製的喔！
SIZE都比其他店家來得大，而且煮的過程非常費工～所以都是限量的喔！

不過我最愛的是喫茶的小珍珠啦！因為不用咬～哈哈～姐就是懶！有點發懶又有點想要咬咬東西～店裡也有提供混合珍珠的選擇喔！話說最近有各式各樣的珍珠～吃來吃去還是覺得這種傳統風味最對味、對好吃的啦！



再來這杯“咖紅慕思”～大家千萬不要輕易嘗試！因為這個慕思整個超乎我想像的好喝～會讓人想要一杯接一杯的啦！厲害的就是上面這層慕思～你以為這只是單純的奶泡嗎？還是打發的鮮奶油？通通都不是！這裡面加了特製的牛奶糖糖漿～獨特的香氣女孩兒一定會很愛！

做好之後～服務人員會幫大家封上紙模，美麗的店長立馬幫大家示範回家之後怎麼喝，點慕思都會附上一隻小的塑膠刀～用刀片在膜上割開一個小洞，不用全部割開喔（我之前都錯喝了～）！



因為裡面的牛奶糖奶泡有這麼多，如果全部割開～這樣就只能先喝到奶泡，最後才喝到茶，如果插吸管喝～又只能先喝到茶，但是割開一個小洞直接喝～就可以從第一口到最後一口都喝得到奶泡喔！



陪伴中部人將近20年的好味道，堅持用好原料、用心為每一個上門的朋友奉上好茶！
不管是小時候的咖非紅茶還是各式各樣新風味的飲料，喫茶小舖通通有喔！




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