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喫茶的香韻亦是喫天地的精華
喫茶 ‧ 故事館
　/　Aug.20,2020
                                                           ｜ 害怕，從來不是我應該思考的！｜
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剛出社會時，一直對經營茶飲店很有興趣，於是和朋友合夥創業，從中發現自我經驗還不足以達到開店的專業程度，因此希望可以在擁有豐富經驗的茶飲品牌磨練自己，觀望一段時間，最後選擇進入喫茶小舖學習。
 
因為想要在30歲前達成開店的目標，所以加入喫茶小舖後，從基本的外送、煮茶、調製飲品開始，每一天不斷督促自己要成長，不能浪費學習的機會；直到有一天，營運督導告訴我：「白白 你來接管這間店」，我毫不猶豫的說：「好！」
對我來說，接下門市管理是另一項挑戰，我也非常樂意接受而且感謝有這個磨練的機會，在管理過程中，最大的心魔還是自己，不斷告訴自己，沒有什麼問題無法解決，害怕，從來不是我應該思考的！
20200813-官網更新 - 白白_內文1
門市管理到一個階段，我也邁向人生的下個目標，那就是開店！有一句話說：「機會是留給準備好的人」，2019年第一間店開業，我就知道自己未來的目標，不能只有一間店，所以對於經營面我非常重視人才培育，同時持續招募，希望能找到一起努力的夥伴！
邁向目標來到2020年，現在的我已經擁有三間店，設定目標、心態對了，哪怕過程中卡關，只要激勵自己，都能創造屬於自己的未來！
 



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